- 일시 : 2019년 7월 24일 수요일
- 장소 : 2층 찬마루, 복지관 로비
- 내용 : 가공식품, 냉동식품을 많이 먹는 요즘 복지관 2층 텃밭에서 유기농으로 직접키운 작물을 활용하여 음식을 만들어 지역주민들에게 소개해드리는 시간을 가졌습니다.
식품첨가물(감미료, 조미료, 발색제, 착색제, 산미료 등)을 사용하지 않고 가지전, 고추잎무침, 고추찜, 고추김치를 만들고 부추로 천연 색을 내서 감자부추전을 만들었습니다.
가공식품, 냉동식품을 먹어 몸에 좋지 않는데 직접 키운 작물로 음식을 해서 먹으니 좀 더 건강해지고 맛도 있었습니다.
